De verplaatsing van toeleveringsketens in België impliceert een impact stroomopwaarts in de toeleveringsketen (eerlijke prijzen) en de ontwikkeling van partnerschappen stroomafwaarts in de toeleveringsketen (van de consument tot de fabrikant).

Ons doel is om voedselproductie en zelfvoorziening te ontwikkelen, evenals een economie die gebaseerd is op het optimaal benutten van lokale hulpbronnen.

De ontwikkeling van een sorteer- en verwerkingsinfrastructuur die de productstroom van stroomopwaarts naar stroomafwaarts centraliseert, wordt een draaischijf voor nauwere samenwerking tussen alle spelers in de sector. Door stroomopwaarts waarde toe te voegen, kunnen we het aandeel van lokaal ingezaaide granen en peulvruchten helpen verhogen.

Door een groter volume stroomafwaarts aan te bieden, geven we meer Waalse spelers toegang tot lokale producten, wat op zijn beurt meer verwerking en de ontwikkeling van logistieke middelen op maat van onze lokale economie betekent.